▲     © 정설교 화백

페스탈로지는 그의 교육론에서 현대교육의 본질적, 핵심적인 결함은 " 빵(밥)이 어디서 나오는지 모르느데 있다."며 밥이 어디서 나오는지 모르는 인간에게 그가 지닌 지식은 아무런 소용이 없다고 말했다.

밥의 터전은 농업이다. 농업의 터전을 향상시키는 진정한 지혜는 노동계급을 먼저 개명 발전시키는데 있다.

그 위에 인간들의 서로 협동하고 한편으로는 자립해야 한다. 농업은 가장 단순하면서도 굳세게 인간의 정신과 사랑을 도야하는 길이며, 식량자급은 민족의 자주와 행복을 기하는 길이다. 농업은 국가의 안보며 경제의 기반으로 식량자급은 국력의 제 1의 목표다.