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​석이버섯 (돌버섯) (출처/인터넷, 편집입력/재카나다동포전국련) 

돌버섯은 산속의 벼랑우에 붙어서 자라는데 흔히 버섯자루가 없고 버섯갓만으로 되여있다.

버섯갓의 웃면은 검은색이고 안쪽면은 흰색으로 되여있다.

돌버섯은 위를 보호하고 출혈을 멈추게 하며 얼굴색을 좋게 하므로 예로부터 약재로 써왔다. 돌버섯은 적리치료에 달여먹어도 좋다.

돌버섯에는 머리칼과 같은 경단백질을 분해하는 물질이 있으므로 리발사들이 먹으면 좋다.

돌버섯은 보관과정에 벌레나 좀이 먹지 않으므로 10년까지도 보관할수 있는 우점을 가지고있다.

돌버섯으로는 볶음이나 나물 등을 만들어먹을수 있으며 고명으로도 많이 쓰인다. (메아리통신) 

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