돼지발쪽에는 콜라겐이라는 단백질이 많이 들어있다.

이 단백질은 정신을 맑게 하고 원기를 돋구며 피부를 부드럽게 하고 머리칼을 윤기나게 한다.

또한 수용액의 형태로 몸안의 조직과 세포속에 있으면서 세포의 영양상태와 신진대사를 개선시키며 세포의 수분을 유지하는데서 중요한 역할을 한다.

몸안에 콜라겐단백질이 부족되면 대사기능이 약해지고 피부와 점막이 건조해진다.

돼지발쪽은 허약자, 영양장애, 위장관출혈후 탈수, 쇼크때 대단히 좋다.

또한 심장피줄질병, 허혈성뇌질병 등에도 좋다.

그러므로 돼지발쪽을 정상적으로 먹으면 몸이 좋아지고 각종 질병을 예방하며 로화를 지연시킬수 있다. (메아리통신)