식생활을 바로하는것은 위암발생을 막고 건강을 유지하는데서 매우 중요한 의의를 가진다.

위암을 발생시키는 식품으로는 지나치게 짠 음식, 불에 구운 음식 등을 들수 있다.

같은 소금이 포함된 음식이라 해도 콩을 발효시켜 만든 간장, 된장은 암발생률을 낮춘다.

고기나 물고기를 250℃이상 되는 온도에서 구워 만든 료리는 아미노산과 단백질이 가열변성되여 발암성물질들을 산생시킨다.

기름튀기나 기름으로 볶은 음식도 암을 억제하는 물질들을 변화시킨다.

또한 과식과 지나친 당분섭취를 하고 너무 뜨거운 음식을 먹는 사람들속에서 위암이 잘 생긴다.

위암발생을 낮추는 식품은 컴컴한 록색남새류와 황색남새류, 과일류, 우유, 두부, 닭알, 된장국 등이다.

위암발생은 또한 편식과도 련관되여있다.