무우에는 여러가지 비타민과 농마, 단백질분해효소와 같은 소화효소들이 들어있다.
무우를 즙내여 먹으면 피를 맑고 묽게 하며 물질대사를 촉진시킨다.
무우즙은 혈압을 내리게 하고 목과 어깨의 신경통, 관절염치료에 좋다. 급성방광염이나 뇨도염, 신우염, 위장염에 효과가 있으며 고기나 물고기에 의한 식중독을 막는데도 좋다.
그리고 열을 내리게 하므로 감기치료에도 쓴다.
무우즙 한술잔을 끓인물 ２잔에 섞어 다시 끓인 다음 소금을 약간 넣어 하루 한번 뜨거울 때 마시면 오줌이 잘 나가며 어지럼증, 머리아픔, 랭증이 심할 때에도 효과가 있다고 한다.
기관지염때에는 무우즙에 꿀을 조금 타서 한번에 한숟가락씩 하루 ２~３번 식후에 먹든가 무우즙 １０mＬ와 물엿 １００mＬ를 한데 섞어서 하루 ３~４번에 나누어 더운물에 타서 먹는다.
이밖에 국수나 고구마를 먹고 체했을 때 무우즙을 적당히 마셔도 좋다.
특히 무우즙을 한번에 ３０~５０mＬ 하루 ２~３번 빈속에 먹으면 담석증치료에 좋다.
오랜 기간 무우즙을 마시고 알콜성간경변증을 억제시킨 례도 있다고 한다.