고추의 매력
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고추의 매력
고추에 있는 매운 성분인 캅사이신은 지방을 연소시켜 콜레스테롤을 낮추며 랭증을 없애고 입맛을 돋구며 장관의 활동을 높인다.
고추의 주되는 작용
-입맛을 돋군다.
-소금섭취량을 낮춘다.
-혈관을 확장,수축시킨다.
-침분비를 촉진시킨다.
-위산분비를 촉진시킨다.
-장관의 운동을 촉진시킨다.
-항산화작용을 한다.
-에네르기대사를 촉진시킨다.
-체력, 지구력을 높인다.
고추에 포함된 매운 성분은 약 14종 있는데 그 8~9%가 캅사이신과 디히드로캅사이신이다.
고추에 들어있는 매운 성분의 량은 품종과 기후, 수확시기 등에 따라 다르다.
(메아리통신)
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